夾層鍋在工作的應用？可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應在各轉動部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；公司生...

一般殺菌公式是根據殺菌工藝來計算的：t1是升溫時間，t2是保溫殺菌時間，t3降溫時間，t為殺菌鍋的殺菌溫度，注意不是食品的中...

只有經歷過地獄般的折磨，才有征服天堂的力量。只有流過血的手指才能彈出世間的絕唱。殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全...

殺菌鍋其主要功能就是殺菌，而殺菌工藝就是控制該鍋在使用中這幾個控制因素的，但由于該過程受多方面影響殺菌時間并不固定。影響殺菌...

在食品生產過程中除菌是一道確保食品衛生安全的關鍵工藝流程，而殺菌鍋常見的滅菌設備之一，在食品企業擁有至關重要的影響力，依據造...