殺菌鍋是一種大型的食物出產設備，在運用的過程中會有高溫高熱以及熏蒸的環節，所以不是馬馬虎虎就可以安頓在一些普通的房間里，所以我們在裝置的時分一定要挑選好裝置地點。殺菌鍋的安裝環境要求有哪些？

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由于殺菌鍋鍋壁是大中型的機器設備，因此高溫殺菌鍋須安裝在大型的生產車間內。 關鍵是我們需要共同堅持自然通風的環境。因為在爐箱中工作時，食物會被蒸掉。 如果自然通風不充分，將會損害實際操作人員的健康。選擇自然通風的生產房非常重要。窯爐和屋頂之間的距離應保持在1.5米以上，避免爐子和屋頂接觸得太近。按照殺菌鍋操作說明對高溫殺菌鍋應用程序進行另一嚴格操作，如果在整個應用程序過程中出現問題，要對高溫殺菌鍋操作員工進行培訓和認證，然后才能進行實際操作。

當殺菌鍋處于加熱和保溫狀態時,蒸汽閥門和疏水閥門自動打開，冷卻水閥門自動關閉，當殺菌鍋處于冷卻狀態時蒸汽閥門和疏水閥自動關閉，冷卻水進、出閥門自動打開，殺菌結束后,循環泵停止，循環殺菌水回到下部貯水箱，供下次殺菌時使用。

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